Повар
Вакансия повара в Московской области, заработная плата — от 50000 руб. Должностные обязанности: производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь;. Основные условия: возможно трудоустройство граждан стран дальнего зарубежья. Работа с жильём — предоставляется общежитие.
Образование: Среднее профессиональное образование. Что требуется от кандидата: Среднее специальное профильное образование. преимуществом будет высшее технологическое образование. желательно иметь какой либо разряд (ii vi). обязательно наличие действующей медицинской книжки. знание действующих сборников рецептур и умение применять их при приготовлении пищи. определение видов, свойств и других характеристик продуктов и полуфабрикатов. навыки в области применения ароматических веществ и пищевых добавок, а также знание основных сочетаний специй и видов продуктов. соблюдение санитарно гигиенических норм и условий хранения продукции. Квалификационные требования: Среднее специальное профильное образование. Преимуществом будет высшее технологическое образование. Желательно иметь какой-либо разряд (II VI). Обязательно наличие действующей медицинской книжки. Знание действующих сборников рецептур и умение применять их при приготовлении пищи. Определение видов, свойств и других характеристик продуктов и полуфабрикатов. Навыки в области применения ароматических веществ и пищевых добавок, а также знание основных сочетаний специй и видов продуктов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и условий хранения продукции. Всего требуется 2 человека.
Работодатель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ВЕСНА».
Адрес: Московская область, Город Серпухов, Калужская улица, 101
С кем связаться: НГУЕН МАНЬ КЫОНГ.
Контакты: телефон +7(929) 997-51-23, email ooourserviscenr@inbox. ru.