Вакансия повар с проживанием

Общество С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «РЕМОУТ ПРОДЖЕКТ СЕРВИСИЗ ГРУПП ГЛОБАЛ» приглашает на работу повара. Сотруднику предоставляется жилье. Работа подойдёт тем, кто рассматривает варианты трудоустройства вахтой или с переездом.

Всего требуется 5 человек.

Обязанности сотрудника и основные требования работодателя

Что требуется от кандидата на это рабочее место:

Прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Оценивать расход продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделийРазрабатывать рецептуры, технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделийПроводить обучение помощника повара на рабочем местеОформлять заявки, отчеты посредством специализированного программного обеспечения

Прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделийОценивать расход продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделийРазрабатывать рецептуры, технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделийПроводить обучение помощника повара на рабочем месте

Оформлять заявки, отчеты посредством специализированного программного обеспечения

Среднее профессиональное образование — программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)илиПрофессиональное обучение — программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих

Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров

Должностные обязанности

Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питанияНазначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, и правила ухода за нимиТехнологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питанияТребования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделийПравила составления заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием специализированного программного обеспечения

Способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке

Процессы и режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделийСпособы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств блюд, напитков и кулинарных изделийТехнологии наставничества и обучения на рабочих местах

Принципы ХАССП в организациях общественного питанияТребования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания

Прочее

Требуется медицинская карта.

Требования к знанию языков:
Нет.

Образование

Среднее.

Специализация

Не указана.
Требуемый/желаемый опыт работы: нет требований. Рассматривают кандидатов без стажа.

Подробная информация о вакансии

График работы, тип занятости: вахтовый метод.
Заработная плата: от 75000 руб.

К кому и куда обращаться

Контактное лицо: Анастасия Павловна Быкова.
Телефон: +7 (4242) 723491.
Email: mariya.frolova@rpsgglobal.com.

Полное наименование компании

Общество С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «РЕМОУТ ПРОДЖЕКТ СЕРВИСИЗ ГРУПП ГЛОБАЛ»
ИНН: 6501158938.
Адрес:
Сахалинская область, Охинский район, Город Оха, 3 км. улица, 1
Сахалинская область, Охинский р-н, месторождение Одопту

Отрасль

Пищевая промышленность

Соцпакет, льготы, преференции для сотрудников

Регион трудоустройства

Сахалинская область.